Maître D’hôtel

Infos clés
société Hotel Le Blizzard lieu Val-d'Isère date 12 septembre 2017
Description du poste

L’Hôtel est situé au coeur de la station, à 100 mètres du front de neige et du départ ski aux pieds, mais aussi à quelques mètres du vieux village. L’hôtel se veut avant tout un lieu de détente et de dépaysement, où le luxe discret se décline avec élégance. A la fois chaleureux et cosy, l’hôtel est un pur écrin montagnard, où le bois et les différents tissus aux couleurs chaudes prédominent. Chaque détail de décoration a été pensé pour créer une ambiance « montagne » où l’on se sent comme chez soi. Nous recherchons un/e: Maître d’Hôtel (H/F) Pour un hôtel 5* (50 couverts au déjeuner ? 120 le soir), vous développez et entretenez le sens du service et de la relation client en salle. Vous accueillez les clients, les conseillez dans le choix des mets et supervisez le service en salle. Vous organisez en collaboration avec votre hiérarchie le travail des équipes. Vous contrôlez la conformité d’exécution des tâches en références aux procédures et mode de fonctionnement interne. Vous vou…

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