Directeur De Restaurant Chambéry H/f

Infos clés
société Fed Business lieu Sonnaz date 6 décembre 2018
Description du poste

Le poste Rattaché(e) au Directeur régional, vous participez à l’ouverture d’un restaurant de 4 managers et 50 équipiers. A ce titre, vous : – Animez et structurez l’organisation de votre équipe, – Fixez des objectifs individuels et collectifs, – Evaluez les performances de vos collaborateurs, – Supervisez la gestion des stocks et approvisionnements, – Planifiez et organisez le processus de production, – Assurez un accueil clientèle et un service de qualité optimum, – Effectuez le suivi commercial et financier de la structure selon les objectifs définis par la direction, – Réalisez l’inventaire du restaurant, analysez et expliquez les résultats à la direction et participez à la mise en place de plans d’actions afin de les améliorer.Salaire fixe : fourchette entre 3 000 et 3 300? brut (x 12 mois) + primes trimestrielles Statut cadre – CDI Le profil recherché De formation supérieure commerciale et/ou managériale (Bac +2 minimum), vous justifiez de 3 ans d’expériences minimum sur…

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