Chef De Rayon Boulangerie Pâtisserie

Infos clés
société Leclerc lieu non indiqué date 6 août 2017
Description du poste

Pour notre client, nous recherchons dans le cadre du développement de nos futurs projets notre : RESPONSABLE BOULANGERIE H/F Mission : Vous prenez en charge la conduite globale du développement du concept de boulangerie et votre objectif est de proposer une gamme de produits innovante et de qualité aux clients en vous appuyant sur une équipe de 10/15 personnes. Pour cela, vous contribuez à la préparation des produits au sein de nos laboratoires et à la vente auprès de la clientèle, vous êtes garant de la qualité des produits, du service et veillez au respect des conditions d’hygiène et des normes en vigueur. Vous êtes force de proposition dans la mise en place d’actions favorisant le développement du rayon : nouveautés produits, mise en valeur, promotions, actions de fidélisation, etc. Vous assurez la relation avec les fournisseurs, vous effectuez les achats matières et veillez en permanence à la qualité, à l’originalité et la compétitivité de votre offre. Profil : Vous possédez impé…

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