Manager De Rayon Boucherie H/f

Infos clés
société Synergie lieu Annemasse date 2 août 2017
Description du poste

une société dans le domaine de la grande distribution, basée à proximité d’Annemasse /n A ce poste, sous la responsabilité du Chef de Département produits frais traditionnels, vous aurez en charge les missions suivantes: – garantir l’approvisionnement des marchandises, le réassortiment des produits et le remplissage des rayons – organiser la réception des carcasses et des pièces de viande, assurer la découpe et la préparation des produits – assurer la traçabilité des produits et veiller au respect des bonnes pratiques HACCP – mettre en ?uvre les techniques de conservation – garantir l’accueil, le conseil et la vente auprès de la clientèle – évaluer son personnel et accompagner son évolution professionnelle – analyses les indicateurs de performance de son secteur et mettre les actions correctrices en oeuvre /n Pour ce faire, nous recherchons un collaborateur doté des qualités suivantes: – Capacité à fédérer, encadrer et animer une équipe au quotidien – Sens de la c…

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