Maître D’hotel (H/f)

Infos clés
société Les Tresoms Annecy lieu Annecy date 12 août 2017
Description du poste

Hôtel 4 étoiles de 52 chambres, deux restaurants, terrasse et parc arboré, piscines, véritable spa avec espace détente, boutique, espaces affaires, salons de banquet et gala. Cette bâtisse de charme des années 30, restaurée en 2015, est à 15 min à pied de la vieille ville et à 100 m du lac. Nous recherchons pour renforcer notre équipe, un/e: Maître d’Hotel (H/F) Au sein de notre Hôtel Restaurant 4*, vous travaillerez en collaboration avec le responsable des restaurants et vous serez polyvalent entre le restaurant Gastronomique et la partie Volume. Vous orchestrez le travail des commis, des Chefs de Rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l’excellence du service. Vous connaissez parfaitement les mécanismes du service en salle et êtes capable de détecter immédiatement les dysfonctionnements et d?apporter des corrections. Vous êtes également amené à intervenir dans le déroulement du service et jouez le rôle d’intermédiaire entre la salle et la cuisine. Vous avez …

Partager
Retrouvez les annonces d'emploi en Savoie et Haute-Savoie sur et